Ahuijullo
“El Arte de hacer cerveza”

100% Jalicienses

Somos Ahuijullo Beer Company, una casa cervecera artesanal 100% Mexicana, ubicada en el Estado de Jalisco.

Nuestra aventura comienza a principios del 2017, cuando inspirados en el gusto por la buena cerveza decidimos crear una propia, logrando convertirla en una experiencia memorable desde el primer trago.

Nuestra Historia

El nombre de nuestra casa cervecera – Ahuijullo – se debe a nuestro pueblo natal, en el cual vivimos la mayor parte de nuestra infancia y que a pesar de tener sólo 300 habitantes se ha quedado arraigado en nuestra memoria. A manera de tributo al mismo, hemos plasmado en nuestra imagen algo del folklore que nos ha rodeado generación tras generación.

Besucona

Cerveza Ale de fermentación alta, cuyo sabor transporta a ese clima agradable y tropical donde se disfruta una cerveza fresca. A la vista resaltan su apariencia dorada y espuma blanca. En boca se perciben sabores a malta y cítricos provenientes de su lúpulo Americano. Su naturaleza amigable y sin complicaciones la convierte en la aliada perfecta para sumergirse en el mundo de la cerveza artesanal.

Mula Prieta

Cerveza Ale de fermentación alta, que representa el carácter e identidad de una Porter inglesa, a la vista resalta su color marrón oscuro y persistente espuma cremosa. En boca se perciben claras notas a maltas tostadas y café, con presencia de lúpulo Inglés resinoso. Su naturaleza compleja y diferente la hacen perfecta para disfrutar un amplio espectro de sabores, invitando a tomar hasta la última gota.

¿Por qué artesanal?

Nuestras cervezas son de elaboración artesanal donde cuidadosamente seleccionamos los mejores ingredientes respetando tiempos y procesos para obtener una cerveza de calidad Premium.